Son bien conocidas las altas calificaciones –a cargo de los grandes prescriptores internacionales, incluido Parker– que reciben anualmente los tintos Aalto y Aalto PS (pagos seleccionados) de la bodega homónima, fundada hace tres lustros por Mariano García y Javier Zacagnini … Sigue leyendo
Como hemos dicho en más de una ocasión, el rosado está dejando de ser el pariente pobre del vino español, esa categoría intermedia a la que, hasta no hace mucho, iban a parar las peores uvas tintas de cada bodega. … Sigue leyendo
Mucha gente identifica los vinos de Jerez con los finos y las manzanillas. No es casualidad. Se trata de los generosos más consumidos en el país, los de precio más asequible –con excepciones-, los que producen un placer más directo … Sigue leyendo
Pelayo de la Mata, Marqués de Vargas y propietario del grupo vinícola del mismo nombre, con establecimientos en Rioja, Ribera del Duero (Conde de San Cristóbal) y Rías Baixas (Pazo San Mauro), retoma este año sus habituales almuerzos con la … Sigue leyendo
PRODUCTOR: ROYAL SMOOTHNESS. TIPO: PREMIUM LONDON DRY GIN. ELABORADO EN: LONDRES (REINO UNIDO). PRECIO: 24 € A pesar de que el consumo de espirituosos en España ha conocido un pequeño bajón en el último año, las multinacionales de la destilación no cesan de … Sigue leyendo
Paco Rodero, propietario de Pago de los Capellanes, nos llama para invitarnos a una doble cata vertical de sus Picón y Nogal, dos de los tintos ribereños en la parte más alta del escalafón de la calidad. Nos plantamos en … Sigue leyendo
Arrayán es el nombre de la embarcación con la que el empresario José María Entrecanales (Madrid, 1933-2008) se escapaba a navegar cada vez que su apretada agenda se lo permitía. Aparte de su trabajo y sus negocios, quien llevara durante … Sigue leyendo
Nuestro buen amigo Jesús Flores nos convoca a comer en la terraza de la Taberna García de la Navarra (Montalbán, 3. Madrid. Tel. 91 523 87 70) para probar los últimos tintos de la familia Tudanca en la Ribera del … Sigue leyendo
EL SENAT DEL MONTSANT 2013. BODEGA: 7 MAGNÍFICS. TIPO: TINTO. ZONA: D.O. MONTSANT. UVAS: GARNACHA, MAZUELO Y SYRAH. PRECIO: 12,75 EUROS. GASTRONOMÍA: VERDINAS CON PERDIZ DE TIRO, COCHINILLO CONFITADO. PUNTUACIÓN: 92/100. Siete Magníficos es el sello de una nueva colección … Sigue leyendo
Encuentro hace dos días con Paco Berciano, de la distribuidora Alma Vinos Singulares y la vinoteca burgalesa El Lagar, en La Tintorería de sus socios César Ruiz, Flequi Berruti y Nacho Jiménez (Gurtubay, 4. Madrid. Tel. 91 209 25 50) … Sigue leyendo
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