Blancos canarios: EL JARDÍN DE BACO

Los vinos blancos de Canarias, dulces y secos, atraviesan uno de los mejores momentos de su historia. Superada la fiebre de la variedad de uva listán –abrumadoramente mayoritaria, productiva y agradecida, pero limitada en matices y virtudes- los elaboradores de … Sigue leyendo

La Palma: LOS VINOS DEL VOLCÁN

Concurso Mundial de Bruselas, Premios Mezquita, Certamen de La Alhóndiga… Uno de los vinos canarios más premiados del último lustro es un blanco de albillo de La Palma, conocida también como ‘La Isla Bonita’. Se llama Vega Norte y lo … Sigue leyendo