Frescos, pálidos, con enjundia… LA VIDA EN ROSA

Como hemos dicho en más de una ocasión, el rosado está dejando de ser el pariente pobre del vino español, esa categoría intermedia a la que, hasta no hace mucho, iban a parar las peores uvas tintas de cada bodega. … Sigue leyendo

AIRE FRESCO EN CIGALES

Tras unos años de letargo, vuelve a soplar aire fresco en el viñedo de Cigales, tradicional patria de los mejores rosados y claretes castellanos. Nuevas variedades de uva autorizadas, vinos de diseño contemporáneo, savia renovada en las bodegas, modernización de … Sigue leyendo