II Cata del Barrio de la Estación: EN DEFENSA DE LA ENOLOGÍA

¿Por qué un vino de una única viña tiene que ser necesariamente superior al procedente de una conjunción de parcelas? Agustín Santolaya, alma máter de Bodegas Roda, resumía con esta pregunta el contenido de la clase magistral dirigida a profesionales … Sigue leyendo

Palacios Vinoteca: EL PERRO, EL GATO Y EL WAGYU

¿Una fábrica de cerveza bajo el techo de una empresa bodeguera? Como lo leen. Es una de las particularidades más llamativas –hay otras- del Grupo Palacios Vinoteca, emporio familiar propietario de Trus, en Ribera del Duero, las bodegas riojanas Nivarius … Sigue leyendo

Marqués de Vargas: UN CLÁSICO QUE SE REINVENTA

Encuentro en Santceloni (Paseo de la Castellana, 57. Tel. 91 210 88 40. Madrid) con Pelayo de la Mata para probar algunas novedades del grupo Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas. En concreto, dos tintos de la matriz riojana, un … Sigue leyendo

Del Ebro al Duero: RIOJANOS EN LA RIBERA

Triunfaron en Rioja y dieron un salto hasta el Duero. Uno de los bodegueros que hicieron este trayecto fue Juan Luis Cañas, que días atrás ha presentado Pendón de La Aguilera, último vino salido de Dominio de Cair (La Aguilera, … Sigue leyendo

Barrio de la Estación de Haro: EL GRAN PARQUE TEMÁTICO DEL RIOJA

Si hay un rincón de la geografía capaz de explicar la esencia de los vinos de Rioja, ese es el Barrio de la Estación de Haro, que los pasados 18 y 19 abrió sus puertas para recibir a 4.000 aficionados … Sigue leyendo

Frescos, pálidos, con enjundia… LA VIDA EN ROSA

Como hemos dicho en más de una ocasión, el rosado está dejando de ser el pariente pobre del vino español, esa categoría intermedia a la que, hasta no hace mucho, iban a parar las peores uvas tintas de cada bodega. … Sigue leyendo

Encuentro con Pelayo de la Mata: ÚLTIMAS AÑADAS DE MARQUÉS DE VARGAS

Pelayo de la Mata, Marqués de Vargas y propietario del grupo vinícola del mismo nombre, con establecimientos en Rioja, Ribera del Duero (Conde de San Cristóbal) y Rías Baixas (Pazo San Mauro), retoma este año sus habituales almuerzos con la … Sigue leyendo

Agustín Santolaya: «PARA LLEGAR A SER CLÁSICOS, PRIMERO HAY QUE SER MODERNOS»

Cinco años le han bastado a Roda, una de las bodegas que más activamente participó en el diseño de la nueva Rioja, para desmentir el dicho de que segundas partes nunca fueron buenas. Son exactamente los que han pasado desde … Sigue leyendo

RODA 2008

RODA 2008. BODEGA: RODA. TIPO: TINTO RESERVA. ZONA: D.O. CA. RIOJA. UVAS: TEMPRANILLO (90 %), GRACIANO (6 %) Y GARNACHA. PRECIO: 30 €. GASTRONOMÍA: SARDINA AHUMADA EN CALDO DE BACALAO CON ÑORA, CERCETA CON SALSA DE CIRUELA NEGRA. PUNTUACIÓN: 96/100 El autor de este vino, … Sigue leyendo