Encuentro con Luis Nozaleda hace unas semanas en la madrileña Bodega Rosell para presentar en sociedad la cosecha 2008 de su Libro Ocho, Las Luces, top de gama de Las Moradas de San Martín, la apuesta del grupo bodeguero encabezado por … Sigue leyendo
No pocas bodegas del centro peninsular, sobre todo la Sierra de Gredos, donde se unen las provincias de Ávila, Madrid y Toledo, han encontrado en la uva albillo real un filón para elaborar vinos de calidad superior, dignos de escoltar … Sigue leyendo
Lo hemos dicho en más de una ocasión: en la sierra de Gredos se está escribiendo una de las páginas más interesantes del vino español contemporáneo. Las claves no son otras que una variedad de uva, la garnacha, viñas viejas … Sigue leyendo
LIBRO SIETE. LAS LUCES 2007. BODEGA: LAS MORADAS DE SAN MARTÍN. TIPO: TINTO. ZONA: D.O. VINOS DE MADRID. UVAS: GARNACHA. PRECIO: 28 €. GASTRONOMÍA: LENGUA A LA FINANCIERA, CHULETA DE CORZO CON SALSA DE FRAMBUESAS. CALIFICACIÓN: 96/100 Lo probamos en … Sigue leyendo
En el último Salón de los Vinos de Madrid, una de las etiquetas que brillaba sobre el conjunto llevaba por nombre Bernabeleva y, como apellidos, Garnacha de Viña Bonita. Se trata del fruto de la primera incursión madrileña –que conozcamos- … Sigue leyendo
Hace unos diez años, una foto de Telmo Rodríguez arando a mula una vieja viña de garnacha del municipio abulense de Cebreros se propagó como la pólvora entre los corrillos del vino. “La última ocurrencia de l’enfant terrible de la … Sigue leyendo
bacomanía 