PROPIEDAD DE ARÍNZANO. DIRECCIÓN: CTRA. NA-132, KM 3,1. ARÍNZANO (NAVARRA). VISITAS: PREVIA RESERVA, CON CATA DE VINOS Y MENÚ GASTRONÓMICO. PRECIOS: DESDE 65 EUROS. TELÉFONO: 948 55 52 85. Historia y naturaleza se funden en el Señorío de Arínzano, cuna … Sigue leyendo
CHIVITE COLECCIÓN 125 BLANCO 2010. BODEGA: J. CHIVITE FAMILY ESTATES. TIPO: BLANCO FERMENTADO EN BARRICA. ZONA: D.O. NAVARRA. UVAS: CHARDONNAY. PRECIO: 52 €. GASTRONOMÍA: OSTRAS GUILLARDEAU EN ESCABECHE LIGERO, LUBINA CON ESPUMA DE ERIZOS DE MAR. CALIFICACIÓN: 98/100 No exageramos … Sigue leyendo
A fuerza de antigua y conocida, la uva moscatel había ido cayendo, salvo contadas excepciones, en el territorio de los vinos menores, casi domésticos: el vino dulce para acompañar los buñuelos o los mantecados del día de fiesta. Hoy, sin … Sigue leyendo
En el último Salón de los Vinos de Madrid, una de las etiquetas que brillaba sobre el conjunto llevaba por nombre Bernabeleva y, como apellidos, Garnacha de Viña Bonita. Se trata del fruto de la primera incursión madrileña –que conozcamos- … Sigue leyendo
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