Ahora que los viejos argumentos de la bebida de Baco –finura, complejidad, elegancia- parece que pierden poder de seducción ante un consumidor cada día más impresionable por atributos como sostenibilidad o ausencia de tratamientos enológicos; ahora que el contenido de … Sigue leyendo
CHIVITE COLECCIÓN 125 BLANCO 2010. BODEGA: J. CHIVITE FAMILY ESTATES. TIPO: BLANCO FERMENTADO EN BARRICA. ZONA: D.O. NAVARRA. UVAS: CHARDONNAY. PRECIO: 52 €. GASTRONOMÍA: OSTRAS GUILLARDEAU EN ESCABECHE LIGERO, LUBINA CON ESPUMA DE ERIZOS DE MAR. CALIFICACIÓN: 98/100 No exageramos … Sigue leyendo
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