“FIEBRE” GODELLO EN EL DUERO

Uva godello en Valdeorras

El poder de seducción de la uva godello se extiende a toda velocidad entre las bodegas del país. La Ribera del Duero, patria de tintos oscuros y vigorosos, no es una excepción. Algunos elaboradores de renombre apuestan estos días por … Sigue leyendo

DIEZ JOYAS DEL BIERZO

Los mencías del Bierzo regresan con brío al centro del escenario del vino. No es que hubieran dejado de estar –ahí han seguido siempre al pie del cañón algunos de los primeros espadas de la enología del país, los Palacios, … Sigue leyendo

Vinos del Bierzo: EL REINO MINERAL

De la nada a la gloria. Del anonimato a las listas de vinos preferidos de la crítica internacional. De la decadencia más gris a ser considerados como uno de los capítulos más brillantes y con mejor futuro de la moderna … Sigue leyendo

Jumilla: EL MILAGRO DEL SOL

El vivido por Jumilla es uno de los procesos más interesantes de la España vinícola contemporánea. En poco más de quince años, esta antigua D.O. ha pasado del anonimato a las listas de vinos mejor puntuados del país. De la … Sigue leyendo

El Priorato de Álvaro Palacios: ESCUELA DE MADUREZ

La imagen de unas mulas abriendo surcos en la viña dice mucho de la concepción que Álvaro Palacios tiene del vino. Pasión, perfeccionismo, respeto hacia las tradiciones y el terruño. Fue, a primeros de los noventa, el primer bodeguero en … Sigue leyendo

Mariano García: EL SEÑOR DEL DUERO

El vino tiene pocos secretos para este castellano que ya ha saltado la frontera de los sesenta. Mariano García es uno de los enólogos hispanos más respetados de todos los tiempos y los círculos de consumidores más exquisitos se disputan … Sigue leyendo