ABADÍA RETUERTA. DIRECCIÓN: CTRA. N-122, KM 332,5. SARDÓN DE DUERO (VALLADOLID). VISITAS: AMPLIA OFERTA DE ACTIVIDADES, PREVIA RESERVA. PRECIOS: CONSULTAR TARIFAS EN CADA CASO. TELÉFONO: 983 68 03 68. ¿Qué se puede hacer en una bodega? En Abadía Retuerta, casi … Sigue leyendo
COSMIC 2013. BODEGA: PARÉS BALTÀ. TIPO: BLANCO. ZONA: D.O. PENEDÉS. UVAS: XAREL.LO (85%) Y SAUVIGNON BLANC. PRECIO: 10 €. GASTRONOMÍA: ALUBIAS CON PULPO EN VINAGRETA LIGERA, GUISO DE CONEJO CON CIGALAS. PUNTUACIÓN: 92/100 Cinco fincas, divididas, a su vez, en … Sigue leyendo
PALACIO DE FEFIÑANES. DIRECCIÓN: PLAZA DE FEFIÑANES, S/N. CAMBADOS (PONTEVEDRA). VISITAS: RECORRIDOS GUIADOS CON DEGUSTACIÓN, PREVIA RESERVA. PRECIOS: DESDE 4 EUROS. TELÉFONO: 986 54 22 04.
Una joya arquitectónica en plena comarca del Salnés, patria de los mejores albariños. Construido en el s.XVI por orden de Juan Sarmiento Valladares, consejero de Felipe II, entre los muros del palacio se guardaron las esencias del vino albariño hasta la llegada de la modernidad. La fachada principal, la Torre del Homenaje y el Patio de Armas (donde se celebra el capítulo anual de la Cofradía del Serenísimo Albariño) son elementos destacados de la construcción. Situado en la villa de Cambados, en el corazón de las Rías Baixas, un entorno gastronómico privilegiado donde los haya. 
ÓBALO CRIANZA 2011. BODEGA: OBALO. TIPO: TINTO CRIANZA. ZONA: D.O.CA. RIOJA. UVAS: TEMPRANILLO. PRECIO: 11,60 €. GASTRONOMÍA: ATÚN A LA PLANCHA, COSTILLA DE JABALÍ CON PURÉ DE MEMBRILLO, TORTA DEL CASAR. PUNTUACIÓN: 91/100 Los municipios de Ábalos, San Vicente de … Sigue leyendo
CODORNÍU. DIRECCIÓN: AVENIDA JAUME CODORNÍU, S/N. SANT SADURNÍ D’ANOIA (BARCELONA). VISITAS: DE 9:00 A 17:00 H. SÁBADOS Y FESTIVOS, DE 9:00 A 13:00. PRECIOS: DESDE 8,40 €. TELÉFONO: 93 891 33 42. La historia del cava, nuestro vino más viajero y … Sigue leyendo
GUITIÁN SOBRE LÍAS 2013. BODEGA: LA TAPADA. TIPO: BLANCO CRIADO SOBRE LÍAS. ZONA: D.O. VALDEORRAS. UVAS: GODELLO. PRECIO: 13 €. GASTRONOMÍA: MARISCOS DE PLAYA (ALMEJAS, BERBERECHOS…) A LA SARTÉN, RAYA A LA MANTEQUILLA NEGRA. PUNTUACIÓN: 94/100 Siempre ha estado entre los primeros. Desde la creación de … Sigue leyendo
El vino es, entre otras muchas cosas, un estupendo vehículo de la solidaridad. Así lo pone de manifiesto el proyecto que, bajo el nombre de “Viña Costeira, Rural Alzheimer”, vienen desarrollando a lo largo de este año Viña Costeira, la … Sigue leyendo
FLOR DE VETUS VERDEJO 2013. BODEGA: VETUS. TIPO: BLANCO. ZONA: D.O. RUEDA. UVAS: VERDEJO. PRECIO: 7 €. GASTRONOMÍA: ESPAGUETIS SALTEADOS CON GAMBAS, LUBINA CON SALSA HOLANDESA. PUNTUACIÓN: 92/100 El verdejo es un vino de ida y vuelta. Seduce al instante con su fuerza y expresividad –hablamos … Sigue leyendo
La bodega Terras Gauda acaba de poner en marcha, en colaboración con la Misión Biológica en Galicia del CSIC, un proyecto de investigación encaminado a la obtención de aceite de semilla de uva. Para ello, la bodega de O Rosal ha … Sigue leyendo
“Hay que evolucionar, experimentar y creer en el proyecto de uno mismo y de su tierra”. Son palabras de José Luis Pérez Verdú, prestigioso profesor de enología, uno de los fundadores del nuevo Priorat y creador de la bodega Mas … Sigue leyendo
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