Los buenos aficionados saben que la calidad del vino se construye en el viñedo. De nada vale la bodega más futurista ni nada puede hacer el mejor enólogo del mundo si no cuentan con una uva de calidad, recolectada en … Sigue leyendo
Aunque la inmensa mayoría de los espumosos españoles se produce en Cataluña, crece por momentos el número de bodegas que se apuntan a la burbuja bajo el paraguas de la denominación de origen Cava o fuera de él. Tras el … Sigue leyendo
El vino es, entre otras muchas cosas, un estupendo vehículo de la solidaridad. Así lo pone de manifiesto el proyecto que, bajo el nombre de “Viña Costeira, Rural Alzheimer”, vienen desarrollando a lo largo de este año Viña Costeira, la … Sigue leyendo
COLECCIÓN COSTEIRA 68 TREIXADURA 2013. ELABORADOR: VIÑA COSTEIRA. TIPO: BLANCO. ZONA: D.O. RIBEIRO. UVAS: TREIXADURA. PRECIO: 9,90 €. GASTRONOMÍA: GAMBA ROJA DE PALAMÓS, SARGO AL HORNO. PUNTUACIÓN: 95/100 La uva treixadura –base de vinos blancos aromáticos y elegantes- reina en … Sigue leyendo
