MELIOR 3 2013. BODEGA: MATARROMERA. TIPO: TINTO ENVEJECIDO EN ROBLE. ZONA: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON. UVAS: TEMPRANILLO. PRECIO: 11,95 EUROS. GASTRONOMÍA: ARROZ CALDOSO DE COSTILLA Y SETAS, LÁMINAS DE BACALAO AHUMADO CON PULPA DE TOMATE SECO, LECHAZO AL HORNO. PUNTUACIÓN: 94/100. … Sigue leyendo
PRODUCTOR: ROYAL SMOOTHNESS. TIPO: PREMIUM LONDON DRY GIN. ELABORADO EN: LONDRES (REINO UNIDO). PRECIO: 24 € A pesar de que el consumo de espirituosos en España ha conocido un pequeño bajón en el último año, las multinacionales de la destilación no cesan de … Sigue leyendo
Paco Rodero, propietario de Pago de los Capellanes, nos llama para invitarnos a una doble cata vertical de sus Picón y Nogal, dos de los tintos ribereños en la parte más alta del escalafón de la calidad. Nos plantamos en … Sigue leyendo
PAGOS DE NEGREDO 2010. BODEGA: PAGOS DE NEGREDO. TIPO: TINTO CRIANZA. ZONA: D.O. ARLANZA. UVAS: TINTO FINO. PRECIO: 7 EUROS. GASTRONOMÍA: ARROZ DE BUTIFARRA CON SEPIA, MANITAS DE CERDO RELLENAS DE CEBOLLA TRUFADA Y SETAS DE TEMPORADA. PUNTUACIÓN: 93/100. La denominación de origen Arlanza … Sigue leyendo
Por segundo año consecutivo, la Feria de la Anchoa y Conserva de Cantabria se celebra bajo el lema “En femenino y plural”, en homenaje al histórico protagonismo de la mujer en la industria de transformación de este exquisito pescado. Se … Sigue leyendo
De la mano de Fenavín, Ciudad Real volverá a ser la capital del vino español entre los próximos 12 y 14 de mayo. La feria que dirige Manuel Juliá se convirtió hace ya unos años en el primer referente comercial … Sigue leyendo
Arrayán es el nombre de la embarcación con la que el empresario José María Entrecanales (Madrid, 1933-2008) se escapaba a navegar cada vez que su apretada agenda se lo permitía. Aparte de su trabajo y sus negocios, quien llevara durante … Sigue leyendo
Como en la pasada edición del Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla, el secretario de la denominación de origen, Fernando González, comentaba tras la entrega de premios que era una pena no haber podido dar más de una … Sigue leyendo
Nuestro buen amigo Jesús Flores nos convoca a comer en la terraza de la Taberna García de la Navarra (Montalbán, 3. Madrid. Tel. 91 523 87 70) para probar los últimos tintos de la familia Tudanca en la Ribera del … Sigue leyendo
EL SENAT DEL MONTSANT 2013. BODEGA: 7 MAGNÍFICS. TIPO: TINTO. ZONA: D.O. MONTSANT. UVAS: GARNACHA, MAZUELO Y SYRAH. PRECIO: 12,75 EUROS. GASTRONOMÍA: VERDINAS CON PERDIZ DE TIRO, COCHINILLO CONFITADO. PUNTUACIÓN: 92/100. Siete Magníficos es el sello de una nueva colección … Sigue leyendo
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