GRAMONA III LUSTROS 2004. BODEGA: GRAMONA. TIPO: CAVA BRUT NATURE. ZONA: D.O. CAVA (SANT SADURNÍ D’ANOIA). UVAS: XAREL.LO (75 %) Y MACABEO. PRECIO: 25 €. GASTRONOMÍA: FIAMBRE DE GALLINA TRUFADA, BOGAVANTE COCIDO Y TIBIO. PUNTUACIÓN: 97/100 Decanter, Wine Enthusiast, Wine … Sigue leyendo
PAZO DE SEÑORANS 2012. BODEGA: PAZO DE SEÑORANS. TIPO: BLANCO. ZONA: RÍAS BAIXAS. UVAS: ALBARIÑO. PRECIO: 12 €. GASTRONOMÍA: EMPANADA DE BERBERECHOS, RODABALLO A LA PARRILLA. PUNTUACIÓN: 94/100 Los albariños de Marisol Bueno siempre han cumplido años en un estado de … Sigue leyendo
CIRCE 2012. BODEGA: AVELINO VEGAS. TIPO: BLANCO. ZONA: RUEDA. UVAS: VERDEJO. PRECIO: 9 €. GASTRONOMÍA: FOIE-GRAS Y CONFITURA DE POMELO ROSA, MARMITAKO DE BONITO. PUNTUACIÓN: 96/100 Cuando una bodega de Rueda busca una uva verdejo de calidad, al primer sitio al … Sigue leyendo
De la nada a la gloria. Del anonimato a las listas de vinos preferidos de la crítica internacional. De la decadencia más gris a ser considerados como uno de los capítulos más brillantes y con mejor futuro de la moderna … Sigue leyendo
VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2012. BODEGA: VIÑAS DEL VERO. TIPO: BLANCO. ZONA: D.O. SOMONTANO. UVAS: GEWÜRZTRAMINER. PRECIO: 8,80 €. GASTRONOMÍA: SOPA DE GALANGA, OSTRAS ESCABECHADAS, TIRADITO DE PEZ MANTEQUILLA. PUNTUACIÓN: 95/100 Los enófilos de este país le deben mucho a Viñas del Vero, la bodega que reinventó los vinos del Somontano aragonés. Gracias … Sigue leyendo
Ánima Negra, un tinto mallorquín elaborado a partir de variedades autóctonas, con su etiqueta diseñada por Miquel Barceló y sus excelentes calificaciones de Robert Parker, desató las hostilidades hace casi tres lustros: callet, manto negro, fogoneu y prensal contra cabernet … Sigue leyendo
Por primera vez en sus 30 años de existencia, la denominación de origen Rueda ha calificado una cosecha de ‘excelente’. Se trata de la añada 2011, de la que procede la mayoría de los blancos de verdejo que actualmente se … Sigue leyendo
Concurso Mundial de Bruselas, Premios Mezquita, Certamen de La Alhóndiga… Uno de los vinos canarios más premiados del último lustro es un blanco de albillo de La Palma, conocida también como ‘La Isla Bonita’. Se llama Vega Norte y lo … Sigue leyendo
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