VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2012

VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2012. BODEGA: VIÑAS DEL VERO. TIPO: BLANCO. ZONA: D.O. SOMONTANO. UVAS: GEWÜRZTRAMINER. PRECIO: 8,80 €. GASTRONOMÍA: SOPA DE GALANGA, OSTRAS ESCABECHADAS, TIRADITO DE PEZ MANTEQUILLA. PUNTUACIÓN: 95/100 Los enófilos de este país le deben mucho a Viñas del Vero, la bodega que reinventó los vinos del Somontano aragonés. Gracias … Sigue leyendo

Restaurante IO: LA TERCERA VÍA DE IÑAKI OYARBIDE

El tiradito de pez mantequilla de Iñaki Oyarbide en su IO madrileño, que acaba de cumplir un año de vida, justifica con creces la visita al restaurante del continuador de una de las sagas restauradoras más reconocidas -y estimadas- de … Sigue leyendo