Paqui Jaimez y Pedro Gómez están más contentos que unas pascuas porque este año han empezado a comercializar su aceite virgen extra como dios manda, es decir, en frasco de cristal de medio litro y con etiqueta registrada. Su marca … Sigue leyendo
Una de las novedades importantes del III Salón Olipremium será la I Exposición de los Nuevos Diseños del Aceite de Oliva Virgen Extra. Pocos sectores de la moderna industria agroalimentaria del país cuidan, como el AOVE, la presentación de sus … Sigue leyendo
● El mejor escaparate de los aceites virgen extra españoles Los mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) españoles volverán a tener su mejor escaparate en la III Edición del Salón Olipremium. Se celebrará en el Madrid, la segunda quincena de … Sigue leyendo
Acaba de presentarse en sociedad http://www.olipremium.com, publicación digital dedicada exclusivamente al aceite de oliva virgen extra (AOVE). El nuevo medio nace con la voluntad de servir de espejo al cada vez más activo panorama aceitero y en él se tratan … Sigue leyendo
CORTIJO DE SUERTE ALTA PICUAL DE ENVERO. ELABORADOR: CORTIJO DE SUERTE ALTA. ORIGEN: ALBENDÍN, CÓRDOBA. D.O. BAENA. ACEITUNAS: PICUAL. RECOLECCIÓN: PRINCIPIOS DE NOVIEMBRE 2013. PRESENTACIÓN: 500 ML. PRECIO: 11 €. GASTRONOMÍA: SALMOREJO, ENSALADA DE PASTA CON BOGAVANTE. CALIFICACIÓN: 96/100 Los marqueses de Bedmar iniciaron en 1924 … Sigue leyendo
HACIENDA GUZMÁN RESERVA FAMILIAR. ELABORADOR: HACIENDA GUZMÁN. ORIGEN: LA RINCONADA (SEVILLA). ACEITUNAS: MANZANILLA. RECOLECCIÓN: SEPTIEMBRE Y OCTUBRE 2013. PRESENTACIÓN: 500 ML. PRECIO: 19 €. GASTRONOMÍA: LOMOS DE LUBINA A LA PLANCHA, MOJAMA DE ATÚN DE ALMADRABA. CALIFICACIÓN: 95/100 Conocimos este … Sigue leyendo
La segunda edición de OLIPREMIUM, el Salón de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE), reunió ayer en el hotel Villa Magna de Madrid a cerca de 900 visitantes profesionales, quienes pusieron de manifiesto el creciente interés que despierta … Sigue leyendo
Cuatro chefs del máximo prestigio, como Rodrigo de la Calle (Hotel Villa Magna), Manuel de la Osa (Mesón Las Rejas), Sacha Hormaechea (Sacha) y Óscar Hernando (Maracaibo) cocinarán en directo durante el salón OLIPREMIUM, que abrirá sus puertas el lunes … Sigue leyendo
El próximo 17 de febrero, Madrid volverá a ser la capital del Aceite de Oliva Virgen Extra. OLIPREMIUM, el salón de los mejores AOVE del país, primer certamen monográfico dedicado a este producto estrella de la despensa española, abrirá sus … Sigue leyendo
♦ LOS CHEFS PEPE RODRÍGUEZ REY, PACO RONCERO Y MANUEL DE LA OSA COCINARÁN EN DIRECTO CON LAS PRINCIPALES VARIEDADES DE ACEITUNA ♦ COMIENZA LA CUENTA ATRÁS PARA LA MEJOR PASARELA DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Tras el rotundo éxito de … Sigue leyendo
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