OLIPREMIUM SE CONSOLIDA COMO LA GRAN PASARELA DEL ACEITE VIRGEN EXTRA ESPAÑOL

La segunda edición de OLIPREMIUM, el Salón de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE), reunió ayer en el hotel Villa Magna de Madrid a cerca de 900 visitantes profesionales, quienes pusieron de manifiesto el creciente interés que despierta … Sigue leyendo

LOS MEJORES VIRGEN EXTRA, PRESENTES EN OLIPREMIUM’14

El próximo 17 de febrero, Madrid volverá a ser la capital del Aceite de Oliva Virgen Extra. OLIPREMIUM, el salón de los mejores AOVE del país, primer certamen monográfico dedicado a este producto estrella de la despensa española, abrirá sus … Sigue leyendo

31 NOVIEMBRE 2013

31 NOVIEMBRE 2013. BODEGA: MÁS QUE VINOS-ERCAVIO. ZONA: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA. UVAS: GARNACHA (70%) Y CENCIBEL (TEMPRANILLO). PRECIO: 7,50 €. GASTRONOMÍA: BUÑUELOS DE BACALAO, CAZUELA DE CALLOS CON GARBANZOS. PUNTUACIÓN: 88/100 Los vinos de maceración carbónica son … Sigue leyendo

Vinos de la tierra y de pago: MANCHEGOS A SU AIRE

La Plazuela, Finca Constancia, Pago Florentino, Venta La Ossa, Vallegarcía, Casalobos, Marqués de Griñón… No deja de ser sintomático que una parte importante de los mejores vinos de Castilla-La Mancha haya nacido –o haya decidido situarse- al margen del paraguas … Sigue leyendo