El vino no deja de sorprendernos. Tras el rotundo éxito de su Malcorta, un blanco de verdejo que se agota en pocas semanas añada tras añada, Javier Sanz Viticultor presentó en sociedad hace unos días, en el restaurante madrileño Amazónico (Jorge … Sigue leyendo
El blanco V Malcorta 2015 acaba de conquistar una de las cotizadas –y escasas– Grandes Medallas de Oro del Concurso Mundial de Bruselas, celebrado hace unos días en la ciudad búlgara de Plovdid. Justo premio a la originalidad y calidad … Sigue leyendo
Se acaba de clausurar la décima edición del Curso de Sumiller Profesional organizado por la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, con tres jóvenes mujeres en el podio de su promoción. En primer lugar, Ana Portela, que también es responsable … Sigue leyendo
Javier Sanz Viticultor acaba de presentar su Colección V, en la que se condensa el trabajo de cuatro generaciones de viticultores de La Seca (D.O. Rueda) a lo largo de más de 150 años. Cuatro vinos de autor (VMalcorta, 1863 … Sigue leyendo
JAVIER SANZ VERDEJO 2013. BODEGA: JAVIER SANZ VITICULTOR. TIPO: BLANCO. ZONA: D.O. RUEDA. UVAS: VERDEJO. PRECIO: 8 €. GASTRONOMÍA: ALMEJAS A LA SARTÉN, LUBINA DE ESTERO A LA SAL. PUNTUACIÓN: 93/100 “Probé un día en la feria de Burdeos varios blancos de … Sigue leyendo
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