PRADO ENEA 2005

HOY DESCORCHAMOS...T

PRADO ENEA 2005. BODEGA: MUGA. TIPO: TINTO GRAN RESERVA. ZONA: D.O.CA. RIOJA. UVAS: TEMPRANILLO (20%), GARNACHA, MAZUELO Y GRACIANO. PRECIO: 35 €. GASTRONOMÍA: GALLINA TRUFADA, LECHAZO AL HORNO. PUNTUACIÓN: 96/100

Prado EneaCuando comenzaba a hablarse de los tintos de alta expresión, la familia Muga, con el patriarca Isaac a la cabeza, seguía con atención los movimientos de los elaboradores –Eguren, Santolaya, López de Lacalle- que estaban capitaneando lo que acabó siendo la nueva Rioja: una generación de tintos concentrados y de corte moderno, en los que la fruta no sucumbía bajo el peso de una excesiva –y con frecuencia dudosa- madera de crianza. Su defensa de los estilos tradicionales no impidió a Muga apostar por el futuro con etiquetas como Torre Muga y Aro –hoy a la vanguardia de la renovada Rioja- pero, a diferencia de otras, la bodega del Barrio de la Estación de Haro no se desentendió de las categorías clásicas, actualizándolas y anticipándose al reciente golpe de péndulo que volvería a colocarlas en los puestos altos de las calificaciones de Robert Parker. Su mejor carta en esta partida es este gran reserva, cuya cosecha 2005 presenta una nariz de notable elegancia y complejidad (confitura de moras, tabaco inglés, mentol, ecos de la serie animal), mientras que en la boca muestra una vitalidad y entereza que para sí quisieran no pocos de los tintos riojanos de la nueva ola. Mini_baco_invertido

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