El comprador recibe las botellas en el plazo de un año / MAHALA

Los enófilos ya pueden adquirir por anticipado, y a un precio realmente ventajoso, algunos de los grandes vinos que saldrán al mercado dentro de un año. Se trata de 13 tintos agrupados en la Colección Grandes Vinos de España de la cadena de tiendas Lavinia. Una noticia de interés también para quienes contemplan la bebida de Baco como inversión, ya que cada lote de estas botellas puede suponer un ahorro de casi 500 € sobre el precio de las añadas en curso de esos mismos vinos, la mayoría riojanos y de la Ribera del Duero. Además, como esto no es Francia, no está previsto que las bodegas vayan a bajar dentro de 12 meses el precio de sus principales marcas.

Algunos bodegueros españoles de prestigio, como Juan Carlos López de Lacalle, convocan una vez al año a sus mejores clientes nacionales y extranjeros. Distribuidores, importadores y comerciantes poderosos, figuras que a veces coinciden en una misma persona. El objetivo es venderles sus mejores vinos un año o dos antes de su lanzamiento oficial. Beneficio para las dos partes: el elaborador se asegura la colocación de una buena porción de sus etiquetas más caras y el comprador, el suministro a precios interesantes de unos vinos generalmente escasos, con más demanda que oferta. Algunas marcas, como Vega Sicilia, recurren al sistema de cupos.

UNA INICIATIVA NOVEDOSA. En cualquier caso, se trata de un circuito al que el consumidor final nunca tiene acceso. Por eso tiene interés la iniciativa de Lavinia, presentada en una reciente cata. Allí estuvo defendiendo sus criaturas una buena representación del gotha bodeguero hispano: Javier Zacagnini (Aalto), Julio Sáenz (La Rioja Alta), Francisco Hurtado de Amézaga (Marqués de Riscal), José Manuel Pérez Ovejas (Pérez Pascuas), María Larrea (CUNE), Carlos Falcó (Domino de Valdepusa) o Enrique Valero (Abadía de Retuerta), entre otros. ¿Y los vinos? Tomen nota:

AALTO PS 2012. Gran finura, con taninos algo desbocados aún. PRECIO: 45,90 € en primicia frente a los 68,40 de la añada vigente.

ABADÍA RETUERTA PAGO NEGRALADA 2011. Elegancia austera, gran apertura en boca. PRECIO: 45,90/61,90.

REAL DE ASÚA 2010 (CVNE). Muestra de barrica, notas minerales y animales, perfil clásico. PRECIO: 39,90/58,40.

MARQUÉS DE GRIÑÓN EMÉRITUS 2010 (DOMINIO DE VALDEPUSA). Ecos minerales también y apuntes de cuero. PRECIO: 36,90/49,90.

MARQUÉS DE GRIÑÓN AAA 2010 (DOMINIO DE VALDEPUSA). Graciano y petit verdot, fresco, muy original. PRECIO: 115/165.

BARÓN DE CHIREL 2008 (VINOS DE LOS HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL). Complejo, vivo, especias y trufa. PRECIO: 39,90/56,40.

PÉREZ PASCUAS GRAN SELECCIÓN 2009. Vainilla, flores azules, herbolario, impronta de terruño. PRECIO: 99/199.

AURUS 2010 (FINCA ALLENDE). Algo hermético aún en nariz, paladar potente y fino. PRECIO: 109,90/153.

CALVARIO 2009 (FINCA ALLENDE). Mucha fruta y regaliz, opulento y sensual, casi para beber. PRECIO: 59/82,40.

GRAN RESERVA 890 2001 (LA RIOJA ALTA). Rica y compleja nariz, boca crujiente, mucha vida por delante. PRECIO: 54,90/71,90.

MAURO TERREUS 2011. Gran nervio y esqueleto, finura a raudales, gran persistencia. PRECIO: 59,90/80,40.

REMÍREZ DE GANUZA GRAN RESERVA 2007. Fruta y mentol, paladar redondo, pronto estará para beber. PRECIO: 59,90/124.

CONTINO VIÑA DEL OLIVO 2010. Fresco, sabroso, aromático, tempranillo y graciano en su esplendor. PRECIO: 44,90/65,40.

El lote completo cuesta 1.240 €, aunque las botellas también pueden adquirirse de una en una al precio indicado, que es el mismo. Se compran hoy, y se reciben las botellas en casa dentro de un año. Interesante, ¿no? J.R.Peiró (METRÓPOLI)