LA INSOSPECHADA CAPACIDAD DE GUARDA DE LA UVA VERDEJO

Desde un primer momento nos pareció interesante la idea de una cata para poner a prueba la evolución en el tiempo de los verdejos de Rueda. La iniciativa partió de la bodega Hermanos del Villar y su máximo responsable, Pablo del … Sigue leyendo

Bodegas BSI (Jumilla): LA MODERNIDAD LLAMA A LA PUERTA

Bodegas BSI

  Encuentro en el restaurante madrileño Álbora para conocer los nuevos vinos de Bodegas San Isidro (BSI), un coloso jumillano que lleva años tomando el pulso a las preferencias del consumidor de nuestros días y afinando, en consecuencia, su amplia gama … Sigue leyendo