XI Premio Vila Viniteca: CON DOS NARICES

La hermosa Llotja del Mar de la Ciudad Condal será, como cada dos años (el certamen se alterna con el Casino de Madrid) el escenario de la undécima edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, con una nada … Sigue leyendo

COQUE, UNA HISTORIA QUE CONTAR

Una de las últimas novedades editoriales, tan reciente que todavía humea. El conocido cocinero catalán Joan Roca (El Celler de Can Roca, tres estrellas Michelin) prologa esta historia del establecimiento madrileño Coque (Humanes, Madrid) y de sus artífices, la familia … Sigue leyendo