Anchoas de Santoña: EN FEMENINO Y PLURAL

Por segundo año consecutivo, la Feria de la Anchoa y Conserva de Cantabria se celebra bajo el lema “En femenino y plural”, en homenaje al histórico protagonismo de la mujer en la industria de transformación de este exquisito pescado. Se … Sigue leyendo

Barras y tapas: LA FIEBRE DEL GASTROBAR

Mientras la crisis se lleva por delante algunos de los templos sagrados de la cocina, el bar de tapas conoce momentos de esplendor. Quién iba a sospechar que los comedores más elegantes del ensanche de Barcelona acabarían disputándose la clientela con … Sigue leyendo