En estas mismas páginas hemos hablado hace un par de años del restaurante El Portal (Bilbao, 2. Tel: 965 14 32 69) como uno de los más interesantes que se podían visitar en la ciudad de Alicante. Su deslumbrante ambientación y … Sigue leyendo
No es un restaurante al uso, ni tampoco un local de tapas. Pero no nos resistimos a recomendarlo como uno de los nuevos templos secretos del aperitivo madrileño. Se puede tapear y se puede comer, o tomar una copa, a … Sigue leyendo
Para poner fin temporalmente a esta sección dedicada a las tapas y barras de Madrid regresamos al barrio de Chamberí, cerca del comienzo de la calle Ponzano, donde abundan los locales en los que convertir la hora del aperitivo o el … Sigue leyendo
Melosos, en su punto de sabor. Así son los callos a la madrileña que dan fama a La Botillería de Maxi (Cava Alta, 4. Tel. 91 365 12 49), taberna-restaurante que abre sus puertas en el mismo corazón del concurrido barrio … Sigue leyendo
La barra de los hermanos Del Puerto –Jorge, Francisco, Jesús- es el punto de partida ideal para una suculenta ruta de tapas por la calle Ponzano, una de las millas de oro del aperitivo madrileño. Reconocidos maestros en el arte … Sigue leyendo
Los sabores del sur están de moda en la capital. Son la especialidad de la familia Moreno García en su segundo Lambuzo (Ponzano, 8. Tel. 915 13 80 59), una taberna que apuesta por los productos y la cocina de Cádiz, … Sigue leyendo
En la jungla tabernera capitalina no siempre es fácil separar el grano de la paja. Y menos aún en los alrededores de la Plaza Mayor y La Latina, probablemente la zona de mayor densidad de establecimientos hosteleros, la mayoría de … Sigue leyendo
Generosa barra de tapas, restaurante y arte flamenco, reunidos bajo un mismo techo. Esto es lo que ofrece Casa Patas (Cañizares, 10. Tel: 91 369 04 06), nueva estación de nuestro recorrido semanal por el Madrid más sabroso. Francisco Abellán lleva … Sigue leyendo
Este mes cumple su primer año de vida la taberna y restaurante Candeli (Ponzano, 47. Tel: 91 737 70 86. Madrid), uno de los locales mejor abastecidos de la sabrosa calle que lleva el nombre del escultor de los leones del … Sigue leyendo
La llegada del buen tiempo anima a los madrileños a salir a la calle y practicar el rito de la tapa, que esta semana nos lleva a la emblemática calle de Ponzano, otra de las millas de oro del picoteo –en … Sigue leyendo
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