La Parroquia de Pablo: LA TENTACIÓN VIVE AQUÍ

La oferta de tapas y tabernas de la calle Ponzano y aledaños, lo hemos dicho más de una vez, es inagotable. Locales a la última y garitos de toda la vida, restaurantes canónicos y cervecerías populares. Para todos hay sitio … Sigue leyendo

Alma Cheli: SUCULENTA FUSIÓN CASTIZA

Para poner fin temporalmente a esta sección dedicada a las tapas y barras de Madrid regresamos al barrio de Chamberí, cerca del comienzo de la calle Ponzano, donde abundan los locales en los que convertir la hora del aperitivo o el … Sigue leyendo

El Doble: LA CERVEZA COMO ARTE

La barra de los hermanos Del Puerto –Jorge, Francisco, Jesús- es el punto de partida ideal para una suculenta ruta de tapas por la calle Ponzano, una de las millas de oro del aperitivo madrileño. Reconocidos maestros en el arte … Sigue leyendo

Taberna Lambuzo: PESCADITO, FINO Y SIMPATÍA

Los sabores del sur están de moda en la capital. Son la especialidad de la familia Moreno García en su segundo Lambuzo (Ponzano, 8. Tel. 915 13 80 59), una taberna que apuesta por los productos y la cocina de Cádiz, … Sigue leyendo