Viognier: LA DAMA DEL RÓDANO

En pocos años, la viognier ha pasado de ser una perfecta desconocida a una de las uvas blancas de moda en el viñedo español. Alfonso Cortina, ex presidente de Repsol, rompió el fuego en el último cambio de siglo con … Sigue leyendo

Gewürztraminer: EL BLANCO QUE LLEGÓ DEL FRÍO

Hace pocos meses este periodista tuvo la oportunidad de participar en una interesante cata vertical de blancos aragoneses de la variedad gewürztraminer, incluida la cosecha de 1991, primera de las elaboradas con esta vinífera por Viñas del Vero, bodega organizadora … Sigue leyendo