25 años de Abadía Retuerta: LA FORJA DE UN COLOSO

Abadía Retuerta, la monumental bodega de Sardón de Duero (Valladolid), cumple estos días su primer cuarto de siglo. Suele decirse que 25 años no es nada en el universo del vino, pero en esta casa ha sido un plazo suficiente … Sigue leyendo

Abadía Retuerta: LA SOMBRA DE BURDEOS ES ALARGADA

Ángel Anoncíbar, en la dirección enológica de Abadía Retuerta, no es hombre que se prodigue fuera de su casa. Ello era un claro valor añadido para la convocatoria de Jesús Ramiro en su flamante Ramiro’s Gastrobar de la madrileña calle de Atocha: … Sigue leyendo