UN ARROZ SUCIO Y DOS BOTELLAS DE VINO

Estupenda comida dominical con Sebastià Canyelles y su esposa Gero en el complejo agroturístico Son Simó Vell. El pretexto era ir a conocer –en compañía de Saúl Cepeda y gracias a los buenos oficios de Íñigo Morales de Rada y … Sigue leyendo

«Demos la vuelta al día»: LA MEJOR GASTRONOMÍA SE INSTALA EN EL SÚPER

No es la primera vez que las grandes cadenas de alimentación (El Corte Inglés, Makro, Carrefour, son algunos ejemplos) vinculan su oferta con la gastronomía -o el arte de convertir en placer la mera necesidad de nutrir el organismo-, pero … Sigue leyendo