La mixología, el arte del cubata y el combinado, vive momentos de auge en el país. Se convocan congresos y simposios sobre la materia, demostraciones y performances, exhibiciones y catas… El gin-tonic –ya sea por la parte del gin o … Sigue leyendo
La mixología, el arte del cubata y el combinado, vive momentos de auge en el país. Se convocan congresos y simposios sobre la materia, demostraciones y performances, exhibiciones y catas… El gin-tonic –ya sea por la parte del gin o … Sigue leyendo
Cada uno pertenece a su tiempo. De niño, mis padres me iniciaron en los asuntos del vino sin sospechar que algún día acabaría escribiendo del tema para ganarme la vida. Era un tinto de El Pinoso (Alicante), concretamente de la … Sigue leyendo